Tangy mango salad
आम सलाद की रेसिपी हिंदी में इस पेज में नीचे देखें
In evening, we often get a craving to eat chaat but our mind stops us.
Therefore, I have made a mango salad for you, which will totally satisfy you.
In the summer, once a week, make this salad in the evening.
Chop them finely and you can enjoy it with nachos also.
In my last kitty party, all the friends liked it very much.
Now it is your turn to make a salad, eat it and serve it with baked nachos.
Preparation Time -15 minutes
Serves - 4
Ingredients
- Raw mango ( peeled and diced) - 1 medium size
- Mango (peeled and diced) - 2 medium size
- Tomato - (chopped ) - 1 medium size
- Cucumber (peeled and diced )- 1/2 cup
- Onion (finely chopped) - 1 small size
- Green chili (Chopped) - 1
For dressing:
- Soya sauce - 1 teaspoon
- Fresh Mint leaves - 10 to 12
- Lemon juice - 2 teaspoon
- Salt- to taste
- Chilly flakes - 1/2 teaspoon
- Roasted cumin powder - 1/4 teaspoon
- Honey ( optional)
How to make
Take a big bowl and put mango, raw mango, tomato, onion, and cucumber in it.
Take another bowl add all dressing ingredients in it and mix it.
Pour the dressing over the chopped veggie.
Then stir gently, serve or store it in a refrigerator for half an hour.
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RECIPE IN HINDI
चटपटा आम सलाद
वैसे तो सलाद सभी को खाना चाहिए लेकिन यदि आप चाट के शौकीन हैं तो आपको यह जरूर बनाना और खाना चाहिए।आम का सलाद हमेशा हर किसी का पसंदीदा रहा है। यह एक बहुत सरल रेसिपी है।
शाम को हमें अक्सर चाट खाने का मन करता है पर सेहत को देखते हुए मन को मार लेते हैं,
इसलिए आप के लिए आम का सलाद बनाया है जो आपकी चाट की तलब को शत प्रतिशत मिटा देगा ।
गर्मियों में हफ्ते में एक बार जरूर शाम को हम यह आम का सलाद बनाते है।
कई बार तो इस सलाद को बारीक काट कर बच्चे इसे नाचोज के साथ भी खाते हैं।
मेरी पिछली किटी पार्टी में तो सभी दोस्तों ने बहुत पसंद किया।
अब आपकी मर्जी है इसे ऐसे ही खाएं या बेक्ड नाचोज के साथ परोसें।
बनाने का समय- 15 मिनिट
4 -लोगों के लिएसामग्री
- कच्चा आम (छीला और कद्दूकस) - 1 मध्यम आकार
- आम (छीला और कटा हुआ) -2 मध्यम आकार
- टमाटर - (कटा हुआ) - 1 मध्यम आकार
- खीरा (छिला और कटा हुआ) 1/2 कप
- प्याज (बारीक कटा हुआ) - 1 छोटा आकार
- हरी मिर्च (कटी हुई) - 1
- शहद (ऐच्छिक )
ड्रेसिंग के लिए:
- सोया सॉस - 1 छोटा चम्मच
- पुदीना पत्ती - 10 से 12
- नींबू का रस - 2 छोटा चम्मच
- नमक स्वादानुसार
- चिली फ्लेक्स - 1/2 छोटा चम्मच
- भुना हुआ जीरा पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
बनाने का तरीका
एक बड़ा कटोरा लें और इसमें आम, कच्चा आम, टमाटर, प्याज, मिर्च और खीरा डालें।
एक और कटोरा लें जिसमें सभी ड्रेसिंग सामग्री मिलाए।
इसमें कटी हुई सब्जियां डालकर मिलाएं।
इसे रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक ठंडा होने दें फिर परोसें।
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