Italian Paneer Bhurji /इटालियन पनीर भुर्जी

Italian Paneer Bhurji

It is a very easy recipe.

Total Time;-10 -15 minutes

Serve;-3

Ingredients

• Oil - 1 tablespoon 
•  Cottage cheese / Paneer - 250 grams
• Onions (finely chopped) - 3 medium size
• Capsicum (finely chopped) - 1  medium size
• Chilli flakes- 1 teaspoon
• Salt - according to taste
• Oregano - 1/4 teaspoon
• Mixed herbs - 1/4 teaspoon
• Chat masala powder - 1/4 teaspoon

How To Make : - 

 First, put the oil in a pan.

When the oil is hot, add onion and then saute for 1 minute.

 Now add capsicum and saute in it.

 Then mix well for 2 minutes and add chilly flakes, salt, mix herbs and chat masala.

Now grate the paneer and mix it well.

Your Italian Paneer Bhuji is now ready.

RECIPE IN HINDI

इटालियन पनीर भुर्जी 

सामग्री  :-

• तेल -1 बडा चम्मच
• पनीर - 250 ग्राम
• प्याज ( बारीक कटे हुए )  - 3 मध्यम आकार के  
• शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई ) - 1 मध्यम आकर की
• चिली फ्लेक्स -  1 छोटा चम्मच 
• नमक - स्वाद अनुसार छोटा 
• ओरिगैनो - 1/4 छोटा चम्मच 
• मिक्स हब्र्स  - चौथाई छोटा चम्मच
• चाट मसाला पावडर -1/4 छोटा चम्मच

बनाने का तरीका :-

 सबसे पहले कढ़ाई को गैस पर रखें और इसमें तेल डाले ।

तेल के गरम होते ही इसमे प्याज डालें और भूने  ध्यान रखें हमें प्याज को ज्यादा नहीं पकाना हैं और मध्यम आंच पर ही सब्जी को बनाए ।

 अब इसमें शिमला मिर्च डालें  और  भूने ।

 अब  चिल्ली फ्लेक्स ,नमक , मिक्स हब्स और चाट मसाला  डालकर अच्छे से भूने । 

अब इसमें पनीर को कद्दूकस करके अच्छी तरह से मिलाएं । अब आपके लिए झटपट  इटालियन पनीर भुर्जी तैयार है |